Gastronomia Aromânească

Bucătăria tradițională plină de arome și tradiție

Aperitive

Tiropita - Plăcintă cu brânză
Spanakopita - Plăcintă cu spanac
Sarma - Sarmale în foi de viță
Tzatziki - Sos de iaurt cu castravete

Mâncăruri Principale

Musaca - Cu vinete și carne tocată
Kapama - Tocană de miel tradițională
Paleta - Mămăligă cu brânză și smântână
Chiftele - Cu mentă și condimente

Deserturi

Baklava - Cu nuci și miere
Halva - Desert tradițional
Lukumades - Gogoși cu miere
Kadaif - Cu fidea și sirop

Masa de Sărbătoare

La evenimente majore aromânești (nunți, Ziua Națională, Crăciun, Paște), masa tradițională este bogată și variată:

  • Sarmale în foi de viță
  • Musaca aromânească
  • Miel la proțap
  • Salată grecească
  • Brânzeturi tradiționale
  • Plăcinte cu brânză
  • Baklava cu nuci
  • Vin roșu de casă
  • Țuică de prune
  • Cafea aromânească

Alătură-te Comunității Aromâne din Constanța!

Peste 500 de familii fac parte deja din marea familie aromână. Fii și tu parte din povestea noastră!

devino membru

Abonează-te la newsletterul nostru și fii mereu la curent cu cele mai noi evenimente, proiecte și activități ale Comunității Aromâne din România!

Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.